你没看错，这并不是体育赛事里的橄榄球队，也不是甜品里的球状糖霜，它是一道在西餐前菜里偶尔出现的趣味小吃，核心用橄榄做成球形，再用各种红色系的点缀把它变成“红色橄榄球”。外观像一个迷你的小橄榄球，颜色跳跃，摆盘抢镜，吃起来却是层次丰富的风...